Cuoco/a volontario a Lampedusa - Amnesty International Italia

Cerchiamo un/a volontario/a 2.0 come cuoca/o per il campo estivo Amnesty a Lampedusa, dal 02 al 09 settembre 2017.

Il/la volontario/a selezionato/a coordinerà il team cucina, composto anche da altri volontari che opereranno in una cucina da campo.

Le attività principali di supporto saranno:

  • ideazione di un menù bilanciato dal punto di vista nutrizionale e che tenga conto dei vincoli di attrezzature e di disponibilità di ingredienti;
  • controllo della dispensa e preparazione della lista della spesa;
  • organizzazione dei pasti (pranzo e cena), per circa 60 persone;
  • coordinamento degli altri due volontari addetti alla cucina.

Requisiti richiesti:

Esperienze pregresse come cuoco/a per grandi gruppi.

Spiccata attitudine alle attività di tipo organizzativo, gestione dell’ansia, flessibilità e capacità di adattamento.

Quando:

Il campo estivo Amnesty a Lampedusa si svolge dal 2 al 9 settembre. In tal senso, per motivi organizzativi chiediamo una disponibilità e presenza al campo dal 30 agosto all’11 settembre.

Ulteriori informazioni:

Il campo si svolge presso il campeggio di Lampedusa, La Roccia: la cucina e le attrezzature a disposizione sono limitati all’essenziale.

Le spese di vitto e alloggio insieme alle spese di viaggio saranno coperte da Amnesty.

Per candidarsi:

Scrivere a action@amnesty.it inviando il cv entro venerdì 11 agosto 2017.

Scarica il bando completo.